Wijnhandel Moreau
Van Heutszlaan 27
6711 KK  Ede

Tel. 06-20602255
wijnhandelmoreau@upcmail.nl

KvK: 56213034

Bank NL43 INGB 0748622160
tnv. F.Morauw

 

Selecteer een pagina

 

Vanaf 12 flessen gratis bezorgd in heel Nederland !

Domaine Michaud, Loire
Crémant de Loire Tête de Cuvée

€14.50

De Chenin blanc en Chardonnay stokken voor deze Tête de Cuvée Cremant staan op zand en kalkgronden die rijk zijn aan silex, gelegen op de rechter oever van de Cher. Handmatige pluk. Minimaal 30 maanden rijping op z’n fijne Lie (gist). Dosage 4,5 – 6 gr./L.

Vriendelijk met zachte mousse en toch volle smaak, droog, fris en romig met tonen van appel en wit fruit. Klasse.

Ellen Dekkers in Delicious: “Crémant van chenin blanc en chardonnay uit de Loire. Met liefde en geduld in de fles gestopt en daarna gewacht tot de fijne belletjes op hun best zijn. De term ‘tete de cuvée’ is – vrij vertaald – het neusje van de zalm. Ik begrijp wel waarom, als een zalfje zo zacht! Pure verwennerij, zonder prikkend koolzuur, romig en verfijnd, mooi fris en zuiver. Een pareltje!”

Producent: Domaine Michaud
Wijn: Crémant de Loire Tête de Cuvée
Kleur: wit, mousserend, brut
Druiven: Chenin blanc en Chardonnay
Karakter: droog en elegant met zachte mousse
Vinificatie: 30 maanden rijping op fijne Lie (gisten), geen malolactische gisting
Drinken: nu – 2022
Bij als aperitief, bij vis of geitenkaas
Alc: 12.5%
Prijs per fles: €14.50
Doosinhoud:
Bestel:
6
Crémant de Loire Tête de Cuvée

———————————————————————————————————————

Karl May, Rheinhessen Duitsland

Riesling trocken 2017

€10.50

De broers Peter en Fritz May zijn echte raswijnmakers. Al is het maar omdat ze reeds de zesde generatie in de familie zijn! Momenteel wordt er helemaal biologisch gewerkt.

Hun gutswijn, de Riesling trocken 2017 heeft een goudgele tint, zwoele geur met nuances van appels, steenfruit zoals perzik, citrus, sinaasappel en bloemen. Elegant fruitig in de mond. Droog. Zachte smaak. Niet zwaar. Sappig, levendig en verteerbaar. Lekker bij asperges, vis, salades, wit vlees, de aziatische keuken.

Producent: Weingut Karl May
Wijn: Riesling Trocken 2017, biologisch gecertificeerd
Kleur: wit
Druiven: 100% Riesling
Vinificatie: op roestvrijstaal.
Karakter: op het fruit, droog, bloemig en aromatisch
Drinken: nu – 2021
Bij: vis, wit vlees, salades, asperges, zuurkool, (geiten)kaas
Alc. 12%
Prijs per fles: €10.50
Doosinhoud:
Bestel:
6
Riesling Trocken 2017

———————————————————————————————————————

Karl May, Rheinhessen
Weisburgunder trocken 2017

€10.50

Prachtige, droge Weisburgunder (Pinot blanc) van biologisch werkend Weingut Karl May in Rheinhessen. Pakt goed uit in 2017. Fris en rond met voor een Pinot blanc mooie zuren, goed gevuld, toast, bloemig, sappig en goed doordrinkbaar. Culinair uitstekend inzetbaar bij velerlei gerechten zoals: gevogelte, vis, asperges, salades, groentes, eieren, de Aziatische keuken. Voor alle jaargetijden. Fijne wijn.

Producent: Weingut Karl May, Rheinhessen
Wijn: Weisburgunder trocken 2017, biologisch gecertificeerd
Kleur: wit
Druiven: 100% Weisburgunder (pinot blanc)
Karakter: bloemig,fruitig en droog
Alc.: 13%
Drinken: nu – 2020
Bij: vis, salades, asperges, zuurkool, wit vlees, (geiten)kaas
Prijs per fles: €10.50
Doosinhoud:
Bestel:
6
Weisburgunder trocken 2017

———————————————————————————————————————

Karl May, Rheinhessen
Grauburgunder trocken 2018

€10.50

Deze Grauburgunder komt van zandige löss-kleigronden in Rheinhessen.
De broers Peter en Fritz May zijn echte raswijnmakers. Al is het maar omdat ze reeds de zesde generatie in de familie zijn! Momenteel wordt er helemaal biologisch gewerkt.
Spontane fermentatie met druifeigen gisten op inox, en 5% op oude eiken vaten. Mooie goudgele kleur. In de geur tropisch fruit, bloemen, amandelen en honing. Lichte molligheid, met een botertje, maar de ranke zuren zorgen voor een verfrissende mineraliteit en goede balans. Lekker bij bv. wit vlees, roomgerechten, champignons, vis, zuurkool, de Aziatische keuken.

Producent: Weingut Karl May
Wijn: Grauburgunder Trocken 2017, biologisch gecertificeerd
Kleur: wit
Druiven: 100%Grauburgunder (Pinot Gris)
Vinificatie: 95% op roestvrijstaal, 5% op oud eiken vaten.
Karakter: vol, bloemig en aromatisch
Drinken: nu – 2021
Bij: wit vlees, salades, vis, asperges, zuurkool, roomgerechten
Alc. 13%
Prijs per fles: € 10.50
Doosinhoud:
Bestel:
6
Grauburgunder trocken 2017

———————————————————————————————————————

Karl May, Rheinhessen
Riesling Westhofener Morstein Trocken 2017

€19.95

Van de broers Peter en Fritz May.
De Riesling Westhofener Morstein Trocken 2017 is een krachtige droge top Riesling met aristocratische allure. Als een 1er Cru. In de geur citrus, appel en steenfruit, bloemen, gist, kruidigheid. Cool maar ook mollig. Gestructureerd. Stevig en toch sappig. Kracht met een steenachtige mineraliteit. Mag je best even vergeten in de kelder want onwikkelt zich nog. Lekker bij stevige vis, wit vlees, zuurkool, de Aziatische keuken.

Producent: Weingut Karl May
Wijn: Riesling Westhofener Morstein Trocken 2017, biologisch gecertificeerd
Kleur: wit
Druiven: 100% Riesling
Vinificatie: op roestvrijstaal.
Karakter: vol, bloemig en aromatisch
Drinken: nu – 2023
Bij: vis, wit vlees, salades, asperges, zuurkool, (geiten)kaas
Alc. 13%
Prijs per fles: € 19.95
Doosinhoud:
Bestel:
6
Riesling Westhofener Morstein Trocken 2017

———————————————————————————————————————

Weingut Friedrich Becker, Pfalz
Grauburgunder 2017

€13.50

Weingut Friedrich Becker heeft wijngaarden in zowel het zuiden van de Pfalz, als in het aangrenzende noorden van de Elzas. Deze schitterende Grauburgunder trocken is gemaakt van druiven van beide zijden van de grens op zand- en kalkgronden.Een Frans-Duitse wijn dus zou je kunnen zeggen. Met de hand geplukt. Lagering op inox en een deel op grote houten vaten. Mooie goudgele kleur met roze tint. Expressieve, complexe neus met bloemen, rijp wit fruit, appels, citrus en een gerijpte vleug van noten en rozijnen. Mooie frisheid met tactiel mondgevoel. Vol en breed uitwaaierend met fijne zuren. Lengte ook. Een schitterende wijn.

Producent: Weingut Friedrich Becker, Pfalz
Wijn: Grauburgunder trocken 2017
Kleur: wit
Druiven: Grauburgunder
Karakter: elegant, fruitig en bloemig, licht mineraal
Alc.: 12.5%
Drinken: nu – 2022
Bij als aperitief, bij vis, salades, geitenkaas, asperges, zuurkool
Prijs per fles: € 13.50
Doosinhoud:
Bestel:
6
Grauburgunder trocken 2017

———————————————————————————————————————

Weingut Huff, Rheinhessen
Grüner Sylvaner 2017

€7.50
Héérlijke dorstlesser van één van de oudste druivensoorten in Duitsland: Sylvaner. Een natuurlijke kruising van Traminer en Östereichisch Weis. Charmeur met bite, bloesem, appel en meloen. Lekker stevig. Maar ook lichtverteerbaar, met slechts 12 % alcohol. Ideaal als ’s zomers aperitief of bij asperges of zuurkool.

DGH 2015: 8+

Producent: Weingut Georg Gustav Huff, Reinhessen.
Wijn: Grüner Sylvaner 2017
Kleur: wit
Druiven: 100% Grüner Sylvaner
Karakter: fris-fruitig, bloemig, licht verteerbaar, droog
Alc.: 12%
Drinken: nu – eind 2020
Bij aperitief, asperges, salades, vis, zuurkool
Prijs per fles: € 7.50
Doosinhoud:
Bestel:
6
Grüner Sylvaner 2017

———————————————————————————————————————

Weingut Huff, Rheinhessen
Müller-Thurgau 2017

€7.95
Müler Thurgau is de meest aangeplante druivensoort in Reinhessen. Is begin vorige eeuw ontwikkeld door professor Herman Müller uit het Zwitserse kanton Thurgau als kruising van Riesling en Madelaine Royale. Geeft lichte en ongecompliceerde wijnen met milde zuurgraad en typische Muscaattoets. Deze, van Weingut Huff, is verukkelijk. Doordrinkbaar, als een literfles limonade, op zomers terras, als aperitief, bij zuurkool, vishapjes. Zal zeker in de smaak vallen bij de dames en heren die van terraslimonade houden.

Producent: Weingut Georg Gustav Huff, Reinhessen.
Wijn: Müller-Thurgau 2017
Kleur: wit, droog
Druiven: 100% Müller-Thurgau
Karakter: fris-fruitig, bloemig, licht verteerbaar
Alc.: 12%
Drinken: nu – 2019
Bij aperitief, zuurkool, asperges, salades, vis
Prijs per fles: € 7.95 (1L.)
Doosinhoud:
Bestel:
6
Müller-Thurgau 2017

———————————————————————————————————————
Karl May, Rheinhessen
Pinot Noir 2017

€10.50

Nu met Pinot Noir op het etiket i.p.v. Spätburgunder. Helder robijn rood, in de neus subtiel rood fruit (kersen en frambozen), aards met licht rokerige tonen. Fluwelige en milde smaak, sappig met zachte tannines, delicate zuurgraad en opmerkelijke afwerking. Wederom goed in 2017. Bovendien biologisch gecertificeerd. En dat voor 10.50 euro. Kom daar maar eens om in de Bourgogne. Aanbevolen, zeker ook voor de Pinot Noir-adepten onder ons. Zie ook de hilarische wijn-speelfilm Sideways van Alexander Payne.

Producent: Weingut Karl May
Wijn: Pinot Noir 2017 (Spätburgunder), biologisch gecertificeerd
Kleur: rood
Druiven: 100% Pinot noir (Spätburgunder), 10 maanden rijping op gebruikt eiken
Karakter: zacht en kruidig, aards met klein rood fruit en goede balans
Alc.: 13%
Drinken: nu – 2021
Bij gevogelte, rood vlees, paté, paddenstoelen
Prijs per fles: €10.50
Doosinhoud:
Bestel:
6
Pinot Noir 2017
———————————————————————————————————————

WeingutZiereisen, Baden
Spätburgunder Tschuppen 2014

€14.95

Tschuppen is een oud perceel, beplant met pinot noir stokken van de talentvolle wijnmaker Hanspeter Ziereisen. De druiven worden met de hand geplukt en voor de gisting worden de in de wijngaard aanwezige (druifeigen) gisten gebruikt. Rijping van 18 maanden op gebruikt eiken. Er wordt zo min mogelijk ingegrepen in de kelder en niet geklaard of gefilterd. Dit resulteert in een karakteristieke  Spätburgunder met klein donker fruit zoals kersen en cassis en kruidigheid zoals kaneel en een toef vanille, cacao, en leer. Goede structuur, diepgang, lengte. Kan enkele jaren ouderen. Doet niet onder voor menige Bourgogne.

Een 9 in De Grote Hamersma 2017: ” Spätburgunder op zij best. Ziereisen valt te prijzen. Enfin, je zou er bijna lyrisch van worden. Jaar op jaar een topversnapering”.

Producent: Weingut Ziereisen
Wijn: Spätburgunder Tschuppen 2014, biologisch
Kleur: rood
Druiven: 100% Spätburgunder (pinot noir), 18 maanden gelagerd op gebruikt eiken
Karakter: verfijnd, zacht-kruidig met rood fruit
Alc.: 12.5%
Drinken: nu – 2020
Bij paté, gevogelte, vederwild, rood vlees, paddestoelen
Prijs per fles: € 14.95
Doosinhoud:
Bestel:
6
Spätburgunder Tschuppen 2014