Innemend wit, zachtfris, royaal en mediterraan met fris bittersnoepje toe.

Domain Revelette ligt op hoogste (320–400m), noordelijkste deel van Coteaux d’Aix-en-Provence, beschermd door de Sainte-Victoire en duizenden hectares bos. Vandaar de fraîcheur in alle wijnen, ook de kalk in de sinds 1990 biodynamische bewerkte wijngaarden draagt bij, net als natuurlijke vinificatie, bescheiden sulfietgehaltes. Terroirwijnen pur sang: "Een witte, een rode en een rosé, gemaakt van biologisch geteelde druiven die volgens strenge specificaties worden verbouwd om de kwaliteit van de oogst te garanderen. Deze wijnen worden op het landgoed gevinifieerd en gerijpt in een gloednieuwe kelder en zijn ontworpen om heerlijk, makkelijk drinkbaar en toegankelijk te zijn."