Heerlijk lichte (11.5%), biologische, nagenoeg sulfietloze, nauwelijks gefilterde Catalaan van Bodegas De Can Suriol Del Castell. Lichtgeel, vederlicht, zacht en iets ziltig met licht oxidatief tintje, opmerkelijk goed gevuld, wat gekwetst fruit, opwekkend fris en subtiel in finale, soepel, niet zwaar maar doordrinkbaar. De autochtone kwaliteitsdruif xarel-lo heeft nu een prominente rol gekeregen, en dat proef je, stuk beter, fijner dan vroeger. Serieuze wijn voor het geld... Zal moeilijk zijn om het bij één fles te laten. Probeer, probeer.