Heerlijke frisse maar ook zacht-ronde en kruidige witte Gaillac. Bloemig met wit fruit en laurier. Bijzonder veel vulling en lengte voor z'n klasse. Montere, minerale smaak. Vaste waarde, gegarandeerd goed. Regelmatig in sterrenrestaurants geschonken. Weer lekker aromatisch en fris in 2022, met licht stuivende geur (Sauvignon), rondeur (Sémillon, Muscadelle), sappig, fijnbesnaard. Super prijs/kwaliteit hier.

DGH 2016,2017,2018: 8,5 "Wederom laat de huiswijn der huiswijnen zich van zijn beste kant zien. Niet gecertificeerd biologisch maar zo zuiver als het maar zijn kan. Stuivend, spetterend, onstuimig fris. Vrolijk, meloenig, verfrissend en de slingers ophangend.Verveelt ie nooit? Nee, Lastours verveelt nooit."