Wijnhandel Moreau
Van Heutszlaan 27
6711 KK  Ede

Tel. 06-20602255
wijnhandelmoreau@upcmail.nl

KvK: 56213034

Bank NL43 INGB 0748622160
tnv. F.Morauw

 

Selecteer een pagina

Welkom bij Wijnhandel Moreau

Pech Redon La Clape Les Cades 2017 Uitverkocht.

Pech Redon La Clape Les Cades 2017 Uitverkocht.

12.25

 

Druifeigen gisten, niet geklaard en niet gefilterd. Vin nature. Je ruikt, proeft de natuur daar: laurier, cades (jeneverbes), pijnbomen, rozemarijn, peper. Warm en vol maar luchtig, mineraal en verteerbaar. De 2009 no 1 in De Grote Hamersma, de 2011 no 3. De 2012 is no 5: 'Verbluft als nooit tevoren'. DGH 2018: 9 "Het fruit loopt bijna over de cades, zo wild is 't. Veel, rood, kers en framboos, zuren spatten. Op de kant: balen met kruiderij, drogend in de luwte. Verderop: Café des Ponts, alwaar ze de beste cassoulet van de streek serveren, al lang voordat het begrip 'signature dish' zich aandiende".

Producent: Château Pech Redon
Wijn: Coteaux du Languedoc La Clape Les Cades 2017, biologisch gecertificeerd
Kleur: rood
Druiven: 70% Syrah, 20% cinsault (50+ stokken), 10% Grenache
Karakter: vol en rijk met donker fruit, frâicheur en garrigue
Alc.: 14 %
Drinken: nu - 2021+
Bij rood vlees, stoofschotels, mediterrane keuken, wild
Prijs per fles: € 12.25
Doosinhoud: 6

Wijnen per land