Heerlijke, verfijnde en volle Provence-rosé. Aristocratische klasse. En is in 2026 nog beter op dronk dan al in 2025. Ingetogen, finesse, gelaagd, granaatappel, brem. Puur, stijlvol, mineraal en lang.

Domain Revelette ligt op hoogste (320–400m), noordelijkste deel van Coteaux d’Aix-en-Provence, beschermd door de Sainte-Victoire en duizenden hectares bos. Vandaar de fraîcheur in alle wijnen, ook de kalk in de sinds 1990 biodynamische bewerkte wijngaarden draagt bij, net als natuurlijke vinificatie, bescheiden sulfietgehaltes. Terroirwijnen pur sang.

Proefschrift mei 2025: goed sap, fijne bitters, mooie zoet-zuurbalans, pittige finale, lange afdronk, aangename stijl, verrassende rosé.