Welkom bij Wijnhandel Moreau
Domaine Barraud Pouilly-Fuissé Alliance Vieilles Vignes 2017

Domaine Barraud Pouilly-Fuissé Alliance Vieilles Vignes 2017
€24.50
Cuvée Alliance Vieilles Vignes is een blend van vier percelen Chardonnay in Pouilly-Fuissé met 40 tot 60 jarige stokken op bodems van kalksteen met klei en gravel. Barraud werkt biologisch, met druifeigen gisten en bescheiden houtlagering: 1/3 barrique, 1/3 grote vaten (15% nieuw) en 1/3 op cuve. In de geur citrus zeste en wit fruit, kruidigheid, toast en wat boter. Ronde, volle, evenwichtige smaak, goed in balans met fijne zuren en mineraliteit . Gaat vijf tot zeven jaar mee. Lekker bij o.a. oesters, vis, wit vlees, charcuterie
Robert Parker WA 90/100:
The 2017 Pouilly-Fuissé “Alliance” Vieilles Vignes bursts with aromas of white flowers, citrus zest, ripe peaches and warm pastry. On the palate, it's medium to full-bodied, textural and enveloping, with ripe acids and a generous core of fruit. It's a rich, accessible Pouilly-Fuissé that constitutes Barraud's introductory cuvée.
16.5 Jancis Robinson (jan 2019)
Producent: | Domaine Barraud |
Wijn: | Pouilly-Fuissé Alliance Vieilles Vignes 2017, biologisch |
Kleur: | wit |
Druiven: | chardonnay van oude stokken op vier percelen in Pouilly-Fuissé |
Karakter: | elegant, vol, bloemig en fruitig |
Vinificatie: | rijping op grote en kleine barriques, waarvan 10% nieuw, druifeigen gisten |
Drinken: | nu – 2025 |
Bij | vis, oesters, wit vlees, groente- en paddenstoelengerechten, kaas |
Alc.: | 13% |
Prijs per fles: | €24.50 |
Doosinhoud: | 6 |