Een Chardonnay met veel karakter, diepgang en mineraliteit. Al in de neus toont hij z'n klasse met wit fruit en een bloemig boeket met ook citrusfruit en een vleug verse appel en peer. In de mond is de wijn fris en puur, mineraal, opwekkend. Met goede structuur, hoog smaakgehalte en een zuiver minerale kern. Mooie wijn voor het geld. Als aperitief, bij vis, fruits de mer, gebakken garnalen, groentegerechten, gevogelte, wit vlees, parelhoen met dragon, rozemarijn en knoflook uit de oven. Veelzijdig culinair inzetbaar.