Wijnhandel Moreau
Van Heutszlaan 27
6711 KK  Ede

Tel. 06-20602255
info@wijnhandelmoreau.nl

KvK: 56213034

Bank NL43 INGB 0748622160
tnv. F.Morauw

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar.

 

Selecteer een pagina

Welkom bij Wijnhandel Moreau

Domaine Chevrot Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge 2019

domaine chevrot bourgogne hautes côtes de beaune rouge

Domaine Chevrot Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge 2019

20.50

Nieuw, de sensuele en uitbundige Maranges-  en Santenay wijnen van Domaine Chevrot uit het zuidelijkste deel van de Côte de Beaune. De familie Chevrot maakt hier wijn sinds 1830. Na ruim 10 jaar onder leiding van de broers Pablo en Vincent Chevrot wordt er nu volledig biodynamisch gewerkt. De wijnen bieden voor Bourgogne begrippen veel waar voor hun geld. Rondom het domaine zelf staat pl/min 3 ha. van gemiddeld 30-jarige stokken Pinot Noir waar ze hun verrukkelijke Hautes Côtes de Beaune rouge van maken. Een sappige Bourgondisch-extraverte rode wijn vol met genereus fruit zoals kersen, aardbeien, bessen en frambozen. Met bloemen, kruiderij en noten, specerijen als nootmuskaat en witte peper. Fris en levendig met fijne tannines. Opvallend mineraal. Verleidelijke rode Bourgogne. Lekker als aperitief en bij gevogelte, konijn met pruimen, entrecôte, Oeufs en Meurette, slakken, paté, saucisse, en de dagelijkse maaltijd. Warm aanbevolen.

 

Producent: Domaine Chevrot, Maranges
Wijn: Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge 2019 , biologisch
Kleur: rood
Druiven: Pinot Noir van 30-jarige stokken op grind/kalk grond rond het Domaine
Karakter: elegant en uitbundig op het fruit
Vinificatie: biodynamisch met druifeigen gisten, nauwelijks sulfiet, deel rijpt op eiken vaten
Drinken: nu – 2025
Bij aperitief, vleesgerechten, gevogelte, Jambon Persillé, slakken, charcuterie, kaas
Alc.: 13.5%
Prijs per fles: €20.50
Doosinhoud: 6

 

Wijnen per land