Bourgogneprijzen rijzen de pan uit. Liefhebbers zoeken het steeds vaker hier, bij de betere Cru's in de Beaujolais. Bijvoorbeeld deze hyper-elegante Chiroubles van Daniel Bouland. Chiroubles is jong de meest toegankelijke van de Cru's van Bouland die vaak lang kunnen ouderen. Rijpe bramen, blauwe bessen, viooltjes, mooie zuren, levendig, sappig, opwekkend, alles in balans, lengte. Heel lekker. 

Daniel Bouland’s Chiroubles comes from a 0.65 ha vineyard, 30 years old vines and a light yellow sandstone. A bright mid-cherry colour, it is a real ‘vin de terroir’, with quite an intense stony character and gentle raspberry fruit.

Bettane & Desseauve : 16/20. Guide De Meilleurs Vins De France RVF: 16/20

Wine Advocate: 92 punten

"The 2017 Chiroubles offers up a pretty bouquet of raspberries, red cherries, plums and dark chocolate, lent lift by pretty floral top notes. On the palate, the wine is medium to full-bodied, ample and succulent, with a layered core of fruit, fine tannins and mouthwatering acids. It hails from a steep hillside site and is matured in stainless steel."