Welkom bij Wijnhandel Moreau
Domaine de Font-Sane Gigondas tradition 2018

Domaine de Font-Sane Gigondas tradition 2018
€21.50
Nieuwe Rhône aanwinst: top Domaine de Font-Sane in Gigondas, in conversie naar organisch/biologisch. Oogsten met de hand, lage rendementen van +/- 29hl/ha. Soepele stijl. Bejubeld door de vakpers.
Terroir: klei-kalksteen, kiezel-zand, alluvium en zand met leem, (5 terroirs)
De wijn is dieprood, geconcentreerd en complex. Wat een wijn! In de geur rijp zwart fruit, pruimen, viooltjes, kruiderij (garrigue), iets animaals, koffie, chocolade. In de mond pittig en kruidig maar ook zacht en goed in balans met wat peper en weer veel rijp fruit. Zeer elegant en goed gevuld, met soepele tannine. Eerste klas Gigondas. Lijkt warempel wel een Châteauneuf du Pape. Nu reeds verrukkelijk maar zal mooi evolueren gedurende een decennium. Bij lamsvlees, wild, kerstmaal, Provençaalse keuken.
Wine Enthusiast, 92/100
Jancis Robinson: 17.5/20
Producent: | Domaine de Font-Sane |
Wijn: | Gigondas tradition 2018 |
Kleur: | rood |
Druiven: | 72%Grenache, 23% Syrah, 5% Mourvèdre, 29 hl./ha |
Karakter: | vol en elegant, kruidig en complex |
Vinificatie: | vrijwel biologisch, 6-8 maanden rijping op eiken foeders |
Drinken: | nu – 2026 |
Bij | lamsvlees, wild, geitenkaas, mediterrane keuken |
Alc: | 14.5 % |
Prijs per fles: | €21.50 |
Doosinhoud: | 6 |