Wijnhandel Moreau
Van Heutszlaan 27
6711 KK  Ede

Tel. 06-20602255
info@wijnhandelmoreau.nl

KvK: 56213034

Bank NL43 INGB 0748622160
tnv. F. Morauw

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar.

 

Selecteer een pagina

Welkom bij Wijnhandel Moreau

Domaine Dominique Cornin Pouilly Fuisse 2019 Clos Reyssie

dominique cornin pouilly fuisse clos reyssie

Domaine Dominique Cornin Pouilly Fuisse 2019 Clos Reyssie

29.50

Domaine Dominique Cornin ligt in het meest zuidelijke gedeelte van de Maconnais, aan de voet van de heuvels in Chaintré en op een steenworp afstand van de Beaujolais. Vader Dominique en zoon Romain beschikken over 10 hectaren wijngaarden rondom het dorp Chaintré. Biologisch gecertificeerd en werkzaam volgens de methoden van de biodynamie. Romain zwaait nu de scepter, is zeer gepassioneerd, gemotiveerd en staat er altijd voor open om progressie te maken. Een van de toppers in deze appellatie!

Robert Parker, Wine advocate: 92+/100

"The 2019 Pouilly-Fuissé Clos Reyssié unwinds in the glass with aromas of yellow orchard fruit, warm bread, toasted almonds and mandarin. Medium to full-bodied, lively and fleshy, with a satiny attack that segues into a muscular, layered mid-palate, it concludes with a long, saline finish.

As I have written before, this fine 10-hectare domaine located in and around Chaintré deserves to be better known. Synthetic herbicides are rejected in favor of working the soils, and the Cornins practice biodynamic methods in a sector where such conscientiousness is far from the norm. The harvest is by hand, with fermentation in stainless steel followed by élevage in used barrels and demi-muids for the lieu-dit bottlings. Many of the domaine's vines are very old—fully a century old in the case of Les Serreudières. The result is fleshy but succulent wines that deliver immense pleasure on release but which are balanced to mature gracefully in the cellar. This is a serious estate, and Romain Cornin's commitment to his vineyards is just as evident as his diligence in the cuverie and cellar. The domaine's 2019s have turned out very well: concentrated and fleshy but underpinned by bright acids, everything reviewed her comes warmly recommended."

Producent: Domaine Dominique Cornin
Wijn: Pouilly Fuisse 2019 Clos Reyssie, biologisch
Kleur: wit
Druiven: Chardonnay van klei- en kalkgrond
Karakter: aromatisch en krachtig
Vinificatie: biologisch, 12 maanden rijping op barriques, daarna 12 maanden in rvs op z’n fijne lie.
Drinken: nu – 2029
Bij vis, kreeft, paddenstoelen, truffels, wit vlees, gougères (met kaas)
Alc: 13%
Prijs per fles: €29.50
doosinhoud: 6

Wijnen per land