Wijnhandel Moreau
Van Heutszlaan 27
6711 KK  Ede

Tel. 06-20602255
wijnhandelmoreau@upcmail.nl

KvK: 56213034

Bank NL43 INGB 0748622160
tnv. F.Morauw

 

Selecteer een pagina

Welkom bij Wijnhandel Moreau

Domaine Huet Vouvray Le Mont sec 2015

Domaine Huet Vouvray Le Mont sec 2015

32.95

Van één van de beroemdste en beste producenten in Vouvray. Hier wordt sinds 1989 geheel biologisch-dynamisch gewerkt en Huet is hierin een van de voorlopers in Frankrijk. Opbrengst 40 Hl/h. Oude stokken. Gebruik van druifeigen gisten. Geen malolactische gisting. De wijngaarden van Le Mont liggen aan de Loire op kalksteengrond met minder klei dan Le Haut Lieu. De wijn heeft daarom een meer vrouwelijke en minerale stijl dan cuvée Le Haut Lieu. Super elegant maar ook heel intens met de formidabele zuren van Chenin blanc. Geuren en aroma's als citrus, kweepeer, gedroogd wit fruit, specerijen, paddestoelen. Gaat eindeloos mee. Topwijn.

Robert Parker's Wine Advocate: 95p.
The 2015 Vouvray le Mont Sec is pure, precise and very flinty on the nose, which reveals a concentrated and elegant fruit with lemon and crushed stone flavors. Full-bodied, pure and piquant, with a tight and mineral structure, as well as a very persistent finish, this is a highly complex yet finesse-full Chenin with a great aging potential. I'd love to drink the 2015 today, although I know it will become much more complex over the years. The finish is enormously long and reveals fine tannins.
Wine Spectator: 93p.
A light echo of baked apple leads off, followed by quince, powdered ginger and verbena notes at the core. The long, minerally finish features rippling acidity. Still tight, so let this unwind in the cellar. Best from 2017 through 2027.
Producent: Domaine Huet
Wijn: Vouvray Le Mont sec 2015, biologisch
Kleur: wit
Druiven: Chenin blanc
Karakter: zeer verfijnd, intens en aromatisch
Alc.: 13%
Drinken: nu - 2025+
Bij vis, schaaldieren, geitenkaas, pâte, gerechten met paddestoelen, truffels
Prijs per fles: € 32.95
Doosprijs: 6

Wijnen per land