Van een wijnmakers-echtpaar met roots in zowel Bourgogne als de Champagne. In hun Côtes du Rhône rouge Colline 2023 volle koele elegantie met kersen en donkerpaars fruit. Bloemen zoals viooltjes en kruidigheid als lavendel, munt en tijm. Voldoende frisheid want: goede zuren. Met veel zachte tannines. Sappig, nergens zwaar. Een volle maar verteerbare Rhône en typisch een wijn uit de Vauclusestreek. Ideaal voor de mediterrane keuken en alledaagse maaltijd. Maar kan ook een kerstdiner met wild begeleiden.