Welkom bij Wijnhandel Moreau
Domaine Valambelle Faugères Millepeyres 2019

Domaine Valambelle Faugères Millepeyres 2019
€10.50
Heerlijke rode Languedoc van Schiste-(leisteen) gronden in de appellation Faugères in de Languedoc. Traditioneel en biologisch gemaakt met druifeigen gisten, handmatige pluk en minimale interventies. De zeer geslaagde 2019 loopt weer over van het fruit dat wat fijner is dan voorheen (het goede werk van nieuwe, jonge oenoloog). Elegantie, floraal(rozen), zachte tannine, kruiderij, sappig en zwoel met pit en fraîcheur. Goed gevuld ook. Heel goede en oprechte wijnwaar voor je geld.
DGH 2018: 8.5 pt. (voor de 2015) "Zuidelijke mix verbouwd op leisteen, een keiharde ondergrond die fluweelzacht rood geeft. Ieder jaar raak in DGH. De 2014-oogst minder zuren en kracht. Spierballen hebben plaatsgemaakt voor kersenvlaai, vloeibare vijgen en zelfs al wat krenterigs. De nieuwe editie is daarentegen 's ochtends vroeg opgestaan om op het land te gaan werken, heeft ter plekke eigenhandig de band (de achterband welteverstaan) van de bio-tractor verwisseld en heeft eenmaal terug op het domaine de honger gestild met een wat fikse biefstukken van het Charolais-rund. Kortom, stoer, oprecht en spierballig type zonder dat het een hooligan is geworden."
Producent: | Domaine Valambelle |
Wijn: | Faugères Millepeyres 2019 Coteaux du Languedoc, biologisch |
Kleur: | rood |
Druiven: | cinsault, carignan, grenache en wat syrah |
Vinificatie: | traditioneel op beton met epoxy coating |
Karakter: | vol en kruidig met zwoel fruit |
Drinken: | nu – 2023 |
Bij | mediterrane keuken, charcuterie, vlees, stoofschotels, kaas |
Alc. | 13,5% |
Prijs per fles: | €10.50 |
Doosinhoud: | 6 |