Wijnhandel Moreau
Van Heutszlaan 27
6711 KK  Ede

Tel. 06-20602255
wijnhandelmoreau@upcmail.nl

KvK: 56213034

Bank NL43 INGB 0748622160
tnv. F.Morauw

 

Selecteer een pagina

Welkom bij Wijnhandel Moreau

Davide Vignato Gambellara Classico El Gian DOC 2017

Davide Vignato Gambellara Classico El Gian DOC 2017

10.50

Van minerale basaltbodem op vulkaangrond nabij Verona. Serieuze bianco met pit. Geheel biologisch en met druifeigen gisten gemaakt. Floraal, wit fruit, vuursteen, garganega-bittertje. Fris en rustig, nauwelijks sulfiet. Spannend. Meer 'bite' dan menig Soave. Vol en zacht in 2017. Onder andere ook bij De Leest(***), Cordial(*) geschonken.
9 pt. DGH 2018 (over de 2016): "Vorig jaar vergeleek ik El Gian al met een dorstlessende energydrink. Bijzondere wijn. Gemaakt van garganega, bekend van Soave, uit de heuvels van Gambellara, een natuurgebied op een gedoofde vulkaan vlak bij Verona. Kwiek, prikkelend en vederfris. De nieuwe oogst heeft meer kalmte. Geen stuivende Isostar, maar het zinnenprikkelende van vers hooi. Het kwieke van kruidentherapie. Geurig als een bosje veldbloemen. In de mond een vloeiend elixer. Vers geschilde gele appelpartjes die al even op het schoteltje klaarliggen. Klein mineraalzoutresidu achterlatend bij de gang naar het keelgat. Kalm, maar enorm opwindend."

 

 

 

Producent: Davide Vignato
Wijn: Gambellara Classico El Gian DOC 2017
Kleur: wit
Druiven: 100% Garganega, biologisch gecertificeerd
Karakter: droog, zacht met pit, spannend, bloemig, mineraal
Alc.: 12.5 %
Drinken: nu - 2020
Bij vis, garnalen, gegrilde groenten, pasta's, risotto, paddestoelen
Prijs per fles: €10.50
Doosinhoud: 6

Wijnen per land