Fijne Chassagne-Montrachet rouge van een heel goede wijnmaker: Henri Germain & Fils. Vrijwel biologisch gemaakt. De wijnen van Henri Germain gaan lang mee en hebben doorgaans even nodig voor ze in bloei komen. Jaargang 2019 was net als 2018 warm en is rijk en zacht. Mooi Chassagne-getypeerd in deze uitbundige jaargang, met rozen en fijn klein (bos)fruit als aardbei framboos en bosbes in de uitwaaierende geur. Wat rokerig en kruidig ook. Gul en met goede structuur, mooi zurenspel, soepel, puur, en goed vol. Lengte. Jong al redelijk toegankelijk met relatief zachte zuren en tannine. Heel fraai. Prijzen zijn helaas flink gestegen in 2019.

William Kelly, The Wine Advocate 89-91 pt.: From a parcel below the Abbay de Morgeot that was planted in 1961, Germain's 2019 Chassagne-Montrachet Village (Rouge) unfurls in the glass with scents of red berries, plums, peonies and rich, loamy soil. Medium-bodied, bright and charming, it's lively and enveloping, with a ripe core of fruit and lively balancing acids.