Viognier van vier hooggelegen (300 meter) percelen met granietbodems, net buiten de dure appelaties in de Noordelijke Rhône zoals Condrieu, Saint Peray, Saint Joseph etc. Vandaar de herkomstbenaming IGP (Indication Géographique Protégée) Rhôdaniennes, ingesteld in 2011. De wijn rijpt 10 maanden op gebruikte eiken vaten van 225l en 400l. Tropisch en wit steenfruit als abrikoos en perzik. Floraal. Veel typiciteit. Julien Pilon slaagt erin ondanks de weelderige persoonlijkheid van de Viognier druif frisheid te behouden. Lekker bij vis, kruidige gerechten of de oosterse keuken.