Welkom bij Wijnhandel Moreau
Maison Ambroise Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 2018

Maison Ambroise Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 2018
€17.50
Naast de Bourgogne Rouge is deze cuvée "Vieilles Vignes" gemaakt van een selectie alleroudste van de toch al oude (50-70 jaar) stokken. En heeft een wat langere en luxere houtopvoeding gehad (30% op nieuwe grote foeders). Rijpe, rijke stijl, met geconcentreerd pinot-fruit uit mooi want warm jaar 2018. Echt Côte de Nuits: kruidig, zwarte kers, klein bosfruit, aards, thee, volfris, stevig, maar niet zwaar. Un petit Nuits Sait Georges.
Mag een paar jaar de kelder in.
Producent: | Maison Ambroise |
Wijn: | Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 2018 , biologisch |
Kleur: | rood |
Druiven: | Pinot noir, 55 jaar oude stokken, biologisch, houtrijping 30% op nieuwe grote vaten |
Karakter: | elegant, op het fruit |
Alc.: | 13% |
Drinken: | 2020 – 2024 |
Bij | charcuterie, paté, lichte vleeswaren, gevogelte, Coq au vin |
Prijs per fles: | € 17.50 |
Doosinhoud: | 6 |