Wijnhandel Moreau
Van Heutszlaan 27
6711 KK  Ede

Tel. 06-20602255
wijnhandelmoreau@upcmail.nl

KvK: 56213034

Bank NL43 INGB 0748622160
tnv. F.Morauw

 

Selecteer een pagina

Welkom bij Wijnhandel Moreau

Marco Carpineti Lazio Rosso Tufaliccio 2017

Marco Carpineti Lazio Rosso Tufaliccio 2017

11.75

Cuvée Tufaliccio (van tufsteen) uit Lazio, aan de kust van de middelandse zee, onder Rome. Van 60% Montepulciano en 40% Cesanese, opgevoed in roestvrij staal. Geen hout. Heerlijke Italiaanse fruitbom met zwoel fruit (kersen) en puike tannines, kruidigheid en vulling. Breed inzetbaar bij de italiaanse keuken.

Harold Hamersma (over de 2015): "Van dit soort wijnen gaat men zuchten. Verzuchten ook. Waarom er niet meer van dit soort in de winkel staan bijvoorbeeld. Waarom moeilijk doen als het makkelijk kan? Licht verteerbaar bosfruit. Weinig tannine-interventie. Wel een kruidige, rokerige bite. Niet door hout, maar door het vulkanische terroir. Altijd de juiste wijn op het juiste moment."

Producent: Marco Carpineti
Wijn: Lazio Rosso Tufaliccio 2017, biologisch
Kleur: rood
Druiven: 60% Montepulciano, 40% Cesanese, biologisch
Karakter: Elegant, droog en vol, met zwoel fruit
Vinificatie op roestvrijstaal, minimaal gebruik van sulfiet
Drinken: nu - 2021
Bij groente- en vleesgerechten, antipasti, pizza pepperoni
Alc. 13%
Prijs per fles: €11.75
Doosinhoud: 6
 

Wijnen per land