Welkom bij Wijnhandel Moreau
Quinta Do Vale D. Maria Field blend 2011 Douro tinto

Quinta Do Vale D. Maria Field blend 2011 Douro tinto
€48.95
Kracht en finesse komen samen in deze klassewijn. Gemaakt van 41 inheemse Douro-druivenrassen, 60-100 jaar oude stokken op bodems van schist. Oriëntatie zuid en zuidwest. Opbrengst slechts 15-20 hl/hect. Handmatige pluk, volledig ontsteeld, 10 dagen getreden in lagares tijdens de vergisting, alle druivenrassen samen. 20 maanden opvoeding op 60% nieuw en 40% 1 jaar oude Franse eiken vaten. Diepe kleur. Elegante, intense en evenwichtige geur met fijn fruit en fraai hout. ferme structuur met mooie rijpe en zachte smaak en minerale en complexe tonen. Goede zuren. Veel lengte, stijl en zuiverheid in de finale. Gaat 10 -20 jaar mee. Top Douro. 95 punten Parker, 96 Wine Spectator
Producent: | Quinta Do Vale D. Maria |
Wijn: | Quinta Do Vale D. Maria Field blend 2011, Douro tinto |
Kleur: | rood |
Druiven: | mix van 41 druivenrassen van 60-100 jarige stokken . 10-20 maanden rijping op nieuw en 1 jaar oud franse eiken vaten |
Karakter: | klassiek gespierd en elegant, met donker fruit |
Alc.: | 14.5% |
Drinken: | nu – 2022+ |
Bij | rood vlees, wild, stoof- en mediterrane schotels |
Prijs per fles: | € 48.95 |
Doosinhoud: | 6 |