Quinta do Vesuvio, eigendom van de Symington familie sinds 1989, is een van de meest bijzondere en prestigieuze Vintage Port huizen in de Douro, gelegen aan de zuidkant van de Douro rivier in de Douro Supérior. De wijngaarden van dit grote domein (400 hectare) liggen verspreid over 7 heuvels. Mede door het uitzonderlijke terroir van deze quinta kan deze Vintage Port tot de absolute top worden gerekend.
De druiven worden hier nog altijd met de voeten getreden in historische stenen lagares. Een van de meest indrukwekkende en langlevende wijnen ter wereld met een ongekende finesse en diepgang. Zowel jong als oud gedronken: decanteren enkele uren van tevoren aanbevolen.

Tasting notes Symington Quinta Do Vesuvio winemaker José Luís Cavalheiro: "Charming aromas of lavender and rock rose, complemented by hints of black olives, resinyscents and dried herbs. There are also elements of praline and coffee. The palate is prodigious, generous and full of satisfying red and black fruitflavours with a streak of acidity amplifying the intensity and precision of the wine’s amplestructure."