Handmatige pluk en selectie, druifeigen gist, minimaal sulfiet, 1 jaar rijping op gebruikte houten foeders, verder geen additieven. Klasse van een brunello maar minder duur en sneller op dronk. Donkere kleur, elegant en puur met verfijnde aroma's van rijp fruit, zwarte aarde, framboos. Complex en intens. Lengte...... Uit goed jaar 2015. Superbe.