Silvaner werd ooit beschouwd als de meest populaire druivensoort in Duitsland. Proef de nieuwe Sylvaner van Weingut Schwedhelm in de Pfalz (Zuid-Duitsland), iets ten zuidwesten van Worms en je weet waarom.

Verleidelijk, ingetogen en stijlvol, bloemig en zacht met zwoel wit fruit en wat kruidigheid. Mooi glas.