Welkom bij Wijnhandel Moreau
Zakros extra vierge olijfolie. Sitia, Kreta (1L)

Zakros extra vierge olijfolie. Sitia, Kreta (1L)
€13.50
Deze olijfolie valt zonder meer onder de Grand Cru's van de olijfoliën. ‘Single Malt': gemaakt van 1 olijfsoort: de Koroneiki, koningin onder de Griekse olijfsoorten. De zuurgraad is zeer laag, maximaal 0,4. Deze olijfolie is mild peperig, grassig, fruitig en fris met een zweem citroen en artisjok. De verfijnde combinatie van smaak en geur maakt ze tot een genot om mee te werken. Zeer toegankelijk en niet overheersend. Gastronomisch hoogstaande olie die breed inzetbaar is. Inhoud: 1 Liter blik. Productiedatum, houdbaarheidsdatum en zuurgraad staan op het blik geprint. Bij vlees, vis, salades, groenten.
"The Agricultural Cooperative of Zakros produces olive oil using the natural procedures without the use of pesticides. “Zakros” virgin olive oil is the juice, which is produced by cold compression from olives of the Koroneiki variety. It is distinguished by the extra rate of quality and its rare ingredients. It’s rated as one of the best olive oils in the Mediterranean and it stands out for its fruity taste ,its fine scent and golden green colour."
Producent: | Argricultural Co-Operative of Zakros |
Olijfolie: | Zakros extra vierge olijfolie. Sitia, Kreta, 1 Liter blik |
Soort olijven: | Koroneiki |
Acidity: | 0.1 – 0.4 % |
Karakter: | zacht, vol en fruitig |
Persing: | Eerste koude persing, begin 2020 |
Op dronk: | nu – 2021 |
Bij | mediterrane keuken, salades, gegrilde vis, |
Prijs per Liter: | €13.50 |