Al vele jaren is de exploitatie van de hoeve in handen van de familie Hulst. De Apostelhoeve was in eerste plaats een fruitteeltbedrijf. In 1970 besloot Hugo Hulst de wijnstok op de Apostelhoeve te laten terugkeren. Aangestoken door het enthousiasme van Jean Bellefroid uit Borgloon (België) en de heer Frits Bosch uit Maastricht, begon hij ooit kleinschalig. Zijn zoon Mathieu heeft de wijnen nu serieus op de wereldkaart gezet. Deze Müller Thurgau is het visitekaartje van de Apostelhoeve komt van mergelgrond met kiezel en een laag löss. 

Heldere iets lichtgele kleur. Heerlijke wijn, fris, mild en mineraal tegelijk. In de geur Citrus tonen en wit fruit, bloemen en wat kruidigheid. Sappige wijn met licht filmend mondgevoel, fraaie balans en vulling. Niet zwaar. Internationaal ook doorgebroken.

Perswijn juli 2023: 14,5 pnt: "Nog iets introvert, maar komt los, met wit fruit, licht sappig, fijne grip, heel aantrekkelijk, als altijd eigenlijk."