Wijnhandel Moreau
Van Heutszlaan 27
6711 KK  Ede

Tel. 06-20602255
info@wijnhandelmoreau.nl

KvK: 56213034

Bank NL43 INGB 0748622160
tnv. F.Morauw

 

Selecteer een pagina

Welkom bij Wijnhandel Moreau

Barbichon Champagne Brut Réserve 4 cépages

barbichon réserve 4 cèpages brut champagne

Barbichon Champagne Brut Réserve 4 cépages

32.50

Biodynamisch werkend domaine Barbichon maakt deze eerste klas (extra) brut Champagne van 70% pinot noir, 15% chardonnay , 8% pinot meunier, 7% pinot blanc, 78% oogst 2015, 22% oogst 2014. Smaak: droog, sprankelend en schoon, zachte mousse, niet zwaar, volbreed, monter fris, met appeltjes, kweepeer, brioche, hazelnoot, honing.

Perswijn 7/9/2020: 15.5/20: "Geur: hazelnoten en rijpe peer, ontwikkeld. Smaak: droog en krachtig, goede mousse, fijne bitters. Drinken: binnen 2 jaar.

Lievelingswijn (Millésime Bio) in Vino Veritas februari 2018: 'Overwegend pinot noir voor deze originele blend van de Côtes de Bar, goed voor 70%, verder aangevuld met 12% pinot blanc, 9% chardonnay en 9% pinot meunier van de oogst 2011 en 2012. Aangename geur van wit fruit en licht gegrild, alvorens we overgaan naar een vlezige smaak, puur en diepgaand, met fijne toetsen van gentiaan. De finale zet zich verder richting een zilte frisheid.'

Geselecteerd in La Revue de Vin de France 2-2018: ‘Les champagnes goûteux et francs à dominante de pinot noir, et parfois marqués par la douce patine du pinot blanc, se font une place sur les cartes des champagnes d’auteur des belles tables en France et bien au-delà.’

Producent: Robert Barbichon
Wijn: Champagne Brut Réserve 4 cépages, biologisch
Kleur: wit, mousserend, (extra) brut
Druiven: 70% pinot noir, 15% chardonnay , 8% pinot meunier, 7% pinot blanc
Karakter: elegant en zacht, vol en verfijnd
Vinificatie: malolactische gisting, minimale dosage 3 – 5 g/l. (extra brut), biologisch
Drinken: nu – 2023
Bij als aperitief, bij amuses, sushi, vis, schaal en schelpdieren
Alc.: 12%
Prijs per fles: € 32.50
Doosinhoud:  6

 

Wijnen per land