Bodega Gancedo maakt hier in Noordwest Spanje een geweldig lekkere witte wijn: Gancedo Godello. Gemaakt van oude stokken Godello van op 500-650 meter hoogte groeiende wijngaarden in Atganza in Galicië. Hier heerst een mediterraan microklimaat met sterke Atlantische invloeden. In de wijngaarden wordt veel werk met de hand gedaan, ook oogsten, en wordt er niet of minimaal gespoten. Met als resultaat oprechte, zuivere, minerale wijnen, met passie gemaakt. Gancedo Godello biedt veel waar voor z'n geld.

Heldere, licht gele tint, bloemig met nuances van peer, perzik, appel en citrusfruit. Lichte kruidigheid, amandel. Sappig in de mond, alles mooi in balans. Goede vulling met diepgang. Wat kan ik nog meer zeggen. Voor bij zeevruchten en vis, sushi, salades, groentegerechten, wit vlees. Veelzijdig inzetbaar.

**** vier sterren Perswijn 2022: "peer, limoen, perzik, citrus, bloemen, rijp, sappig, milde zuren, bittertje".