Wijnhandel Moreau
Van Heutszlaan 27
6711 KK  Ede

Tel. 06-20602255
info@wijnhandelmoreau.nl

KvK: 56213034

Bank NL43 INGB 0748622160
tnv. F. Morauw

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar.

 

Selecteer een pagina

Welkom bij Wijnhandel Moreau

Casa de Mouraz Dão Branco 2021

casa de mouraz dão branco

Casa de Mouraz Dão Branco 2021

13.95

Veel portugese druivensoorten in deze wijn. Ze staan op het etiket: malvasia-fina, bical, cerceal-branco, encruzado, alvarinho + nog wat obscure locals. Alles van granietbodems en biologisch gemaakt. Druifeigen gisten, minimaal sulfiet, 3 maanden rijping op z'n fijne lie. Al lekker open deze zojuist (april) gebottelde 2021. Opwekkend, mineralig (denk aan chablis...). Zo te proeven: erg fijn jaar hier...Citrus, rozen, peer, specerijen, peper. Rustig, puur en met structuur, mooi droog en mooie zuren, lange afdronk, nootje toe. Wijn met karakter. Goede maaltijdbegeleider.

9,5 DGH 2022 (voor de 2020): 'Huh? Chablis uit Portugal? Nee, natuurlijk niet, maar je zou het haast wel denken. In de verrassend koele, groene Portugese heuvels rondom het voormalig klooster van Mouraz bewerken Sara en António hun autochtone allegaartje aan druiven biodynamisch. De vriendelijke knuffelboeren horen met celebrity collega's als Leflaive en Bize-Leroy tot de fameuze Renaissance des Appellations. Dat vertaalt zich in energie, bij de boeren en in de wijn. Chablis achtig dus van het traditionele Dauvissat soort. Strak kalkerig, limoen, kruidig, intens, maar ook schoon zacht en vriendelijk.'

Jancis Robinson over jaargang 2015: 17/20 punten. Perswijn: *****(*) ‘prachtig wit’.

Producent: Casa de Mouraz
Wijn: Dão Branco 2021, biologisch
Kleur: wit
Druiven: malvasia-fina, bical, cerceal-branco, encruzado, alvarinho, van graniet
Karakter: vol, kruidig en krachtig
Vinificatie: spontane, druifeigen gisting, 3 maanden rijping op fijne lie (gist)
Drinken: nu – 2025
Bij zeevruchten, (gegrilde) vis, groentegerechten, pasta, tapas
Alc: 13 %
Prijs per fles: €13.95
doosinhoud: 6

Wijnen per land