Onweestaanbaar goede, verfijnde, klassiek franse rode wijn uit de Gaillac, boven Toulouse, gelegen aan de rivier de Tarn in zuid-Frankrijk. Met o.a. braucol, duras, merlot, cabernet-sauvignon, syrah. Heerlijk fijn bosfruit en kersen in de geur, zachte tannine, aards, soepel en sappig. In zonnig 2020 ook met mediterrane garriques. Het stoere, aardse van een bordeaux met het vriendelijke zachte van een bourgogne. Ideale (huis) wijn voor de klassieke Franse maar ook Nederlandse keuken, de dagelijkse dis maar zeker ook meer verfijnde gerechten. Goed vol en sappig met rijp fruit, zacht en kruidig in zonnig 2020. Heerlijke jaargang deze 2020, probeer, probeer.

Perswijn augustus 2023: score **** "rood bessenfruit, kruidig, soepel".

Sterwijn Guide Hachette: "Intense et complexe, le nez de ce Gaillac convoque les fruits noirs mûrs, le pruneau et quelques notes animales. La bouche se révèle ample, ronde, charnue, soutenue en douceur par des tanins fondus et soyeux. Un profil plutôt solaire."