De Grüner Veltliner 2022 van Christoph Bauer geurt intens naar appels, (rijp) wit tropisch fruit en bloemen. De wijn heeft ook een lichte kruidigheid, is fris, sappig en zwoel in de mond. Goed gevuld en in balans met fijne structuur. Karakteristiek Gruner Veltliner wit pepertje toe. Stijgt boven de middelmaat uit. Lekker als aperitief of bij de maaltijd met vis, salades en groenteschotels (zuurkool), oosterse gerechten. Goede wijn voor je geld.

Peter Moser, Falstaff: 90/100 punten.