Wijnhandel Moreau
Van Heutszlaan 27
6711 KK  Ede

Tel. 06-20602255
info@wijnhandelmoreau.nl

KvK: 56213034

Bank NL43 INGB 0748622160
tnv. F.Morauw

 

Selecteer een pagina

Welkom bij Wijnhandel Moreau

De Sousa & Fils Champagne Grand Cru Réserve Blanc de Blancs

de sousa grand cru réserve

De Sousa & Fils Champagne Grand Cru Réserve Blanc de Blancs

45.50

 

Verfijning en kracht van Champagne grand Cru terroir. Eric de Sousa werkt 100% biologisch. Achterop de fles vermeldt hij de date de dégorgement, de dag waarop de wijn definitief is gebotteld. Nu op dronk, nog meerdere jaren te bewaren. Niet zwaar, zachte mousse, elegantie, terroir, mineraal. Heel goed als culinaire wijn. Bettane & Desseauve 2017: 17.5/20 pt.

Sterwijn, 9/10 pt. in DGH 2019: "Verrukkelijke, creamy, wat rijkere stijl. Rijp geel fruit, amandelzachtheid, mildfris en lichtrokerig afdrinkend. Gebotteld in 2013, gedégorgeerd in maart 2017. Heel fijn dat De Sousa dat op zijn flessen vermeldt. Normaliter, of idealiter, wil je een mousserende wijn maximaal een jaar na dégorgement opdrinken. De Blanc de Blancs Grand Cru Réserve van het kleine tophuis De Sousa & Fils kan echter langer mee. Nog wel een jaar of vijf zou ik zeggen. Sterker nog, lijkt alsof-ie alleen maar meer diepgang krijgt en beter wordt."

Decanter - december 2019: Best non-vintage Champagne to buy: 91/100

 

Producent: De Sousa & Fils
Wijn: Champagne Grand Cru Réserve Blanc de Blancs, biologisch
Kleur: wit, mousserend brut
Druiven: 100% Chardonnay Grand Cru, dosage  6 à 8 gr.
Karakter: elegant en zacht, vol, verfijnd en mineraal
Alc.: 12.5%
Drinken: nu - 2021
Bij sushi, vis, schaal en schelpdieren, wit vlees.
Prijs per fles: € 45.50
Doosinhoud:  6

 

Wijnen per land