Eerste klas (huis) wijn van domaine Altugnac uit Limoux, in het mythische land van de Katharen in Zuid-Frankrijk. Ideaal voor de zomerse èn winterse doordeweekse dagelijkse dis (en dorst), maar in het weekend mag natuurlijk ook. Van 70% merlot, 20% syrah en 10% cabernet franc. Met dit jaar wel heel malse merlot. Lekker sappig, fruitrijk, licht kruidig, zacht gevuld en fris. (dankzij de fossiele kalkgrond en ligging op 400m met Pyreneeën in zicht) en goed vol. Vin Plaisir. Perfecte huiswijn met een goede prijs-kwaliteit-verhouding. Geschikt voor elke gelegenheid, heerlijk, ook zo los per glas als rood apéro. of bij charcuterie, vlees en de dagelijkse dis.