Wijnhandel Moreau
Van Heutszlaan 27
6711 KK  Ede

Tel. 06-20602255
info@wijnhandelmoreau.nl

KvK: 56213034

Bank NL43 INGB 0748622160
tnv. F.Morauw

 

Selecteer een pagina

Welkom bij Wijnhandel Moreau

Domaine Michaud Crémant de Loire Tête de Cuvée

michaud crémant de loire tête de cuvée

Domaine Michaud Crémant de Loire Tête de Cuvée

14.50

De Chardonnay- en Chenin Blanc stokken voor deze "Tête de Cuvée Cremant" staan op zand en kalkgronden die rijk zijn aan silex, gelegen op de rechter oever van de Cher, een zijtak van de Loire. Handmatige pluk. Minimaal 30 maanden rijping op z'n fijne Lie (gist). Dosage 4,5 - 6 gr./L.

Vriendelijk droog met zachte mousse en toch volle smaak, droog en fris, lichte brioche met tonen van appel en wit fruit. Klasse Cremant.

Ellen Dekkers in Delicious: "Crémant van chenin blanc en chardonnay uit de Loire. Met liefde en geduld in de fles gestopt en daarna gewacht tot de fijne belletjes op hun best zijn. De term ‘tete de cuvée’ is – vrij vertaald – het neusje van de zalm. Ik begrijp wel waarom, als een zalfje zo zacht! Pure verwennerij, zonder te prikkend koolzuur, romig en verfijnd, mooi fris en zuiver. Een pareltje!"

Producent: Domaine Michaud
Wijn: Crémant de Loire Tête de Cuvée
Kleur: wit, mousserend, brut
Druiven: Chenin blanc en Chardonnay
Karakter: droog en elegant met zachte mousse
Vinificatie: 30 maanden rijping op fijne Lie (gisten), geen malolactische gisting
Drinken: nu – 2023
Bij als aperitief, bij vis of geitenkaas
Alc: 12.5%
Prijs per fles: €14.50
Doosinhoud: 6

Wijnen per land