Welkom bij Wijnhandel Moreau
Beaumes de Venise Rouge 2017 Les Terres Jaunes

Beaumes de Venise Rouge 2017 Les Terres Jaunes
€14.95
Sinds 2005 een cru zoals Gigondas en Châteauneuf du pape. Puur, energiek en ongefilterd. Stevig, natuurlijke fraîcheur. Kruiden, kamperfoelie, brem, zwarte kers. Zacht en ondanks het overvloedig zuidelijke, een bron van energie. Tamelijk verslavend. Minimale hoeveelheid (< 20 mg/l) sulfiet toegevoegd. Niet te warm serveren (16 -19 C). Lekker bij vlees, de mediterrane maar ook oosterse keuken. Kan zich verfijnd ontwikkelen na enige jaren rijping.
DGH 2018 (voor de 2015): " In de zeventiger jaren transformeerde Henk (Zal je nooit belazeren) Nieuwkoop in Nederland godshuizen tot tapijthallen. Die vele vierkante meters waren vanwege de ontkerkelijking ruimschoots beschikbaar. Onze-Lieve-Heer strafte deze blasfemie af met rode cijfers: exit Henk. Maar klaarblijkelijk wordt rode wijn wel gedoogd. Deze zeldzame Beaumes de Venise (inderdaad, berucht geworden door wit gruwelzoet) is tot zichzelf gekomen in wat ooit een 12e-eeuws kapelletje was. Vader en zoon Julien maken hier de dienst uit en hebben volgelingen over de hele wereld. Zij prediken geheelonthouding wat sulfiet betreft, verkondigen het woord van het terroir, respecteren natuur en smaakpapillen van de pure wijngelovige. Al eens eerder de 2013 toegezongen: het Lof. Mild, behaaglijk donker fruit. Het smeuïge bittertje van zwarte olijf. Dit keer ook een dropje. Aarde (heilige grond?). Mildheid. Duistere nis, maar zonder bijbedoelingen. Kaarsje branden. Op tafel zetten. Halleluja, prijs de wijn."
Guide Bettane+Desseauve 2018: 15 pt
Producent: | Domaine de la Ferme Saint-Martin |
Wijn: | Beaumes de Venise Rouge 2017 Les Terres Jaunes, biologisch |
Kleur: | rood |
Druiven: | grenache 75% syrah 25% |
Karakter: | vol, zwoel, fruitig en kruidig |
Alc.: | 13,5-14% |
Drinken: | nu – 2022 |
Bij | rood vlees, mediterrane keuken. |
Prijs per fles: | € 14.95 |
Doosinhoud: | 6 |