Tormes is een moderne en elegante interpretatie van Vinho Verde. Witgeel van kleur met een lichtgroene schakering. Het is een opwekkende wijn die in de geur intens florale tonen heeft met appel, peer, citrus en wat tropisch fruit. In de smaak is hij opvallend zacht en fris, met een klein tinteltje en de afdronk wordt gedomineerd door zijn fruit. Een heerlijke, licht verteerbare (12% alc.) zomerwijn die ook verrassend goed combineert met salades met zeevruchten, wit vlees of zelfs bacalhau. 

Lekker als apéritief en bij fruits de mer, vis of krab met avocado-appelsalade. Gegrilde sardines. Salade met garnalen. Tomaten- en mintsalade. Gazpacho.