L’Epervier rouge 2015, gebotteld na 30 maanden rijping zonder hout. Grandeur van La Clape, donker fruit, energiek, met specerijen en garrigue. Na paar jaar rijping: minstens zo goed als Bordeaux voor deze prijs. Probeer maar. Volgens Harold Hamersma in de DGH 2018 (over de 2013):" Evenaart het ook al zo fijne jaar 2012. Toen een cassisknal. Kruidencabaret. Mooie zuren. Fijnbesnaarde tannines. Thans lichter, minder gepoch en gepronk. Pech. Wat een geluk".  Goede jaargang ook, deze 2015.