De ports van Bom Dia kenmerken zich door hun elegante levendigheid en fijn, rijp, zondoorstoofd fruit. Er wordt zo duurzaam mogelijk geproduceerd. Deze 10 jaar oude Tawny is een blend van Tawny' s met een gemiddelde leeftijd van 10 tot 20 jaar. De druiven worden handmatig geoogst. De maceratie (inweking) en gisting vinden plaats in RVS tanks. Daarna volgt de jarenlange rijping op grote houten vaten waardoor de Port een prachtige amber-roestbruine tint krijgt en delicate aroma's van rijpe pruimen, vijgen, rozijnen, caramel, koffie en noten. Bijzondere wijn voor bij desserts, oude kazen en ook als wondermiddel in de keuken ideaal...