Wijnhandel Moreau
Van Heutszlaan 27
6711 KK  Ede

Tel. 06-20602255
info@wijnhandelmoreau.nl

KvK: 56213034

Bank NL43 INGB 0748622160
tnv. F. Morauw

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar.

 

Selecteer een pagina

Welkom bij Wijnhandel Moreau

Weingut Ziereisen Grauer Burgunder 2021

weingut ziereisen grauer burgunder

Weingut Ziereisen Grauer Burgunder 2021

15.95

Wow, wat en wijn deze Grauer Burgunder van biologisch werkend wijnmaker Hans-Peter Ziereisen in Baden. De goud-gele kleur verraadt een lange maceratietijd (schilweking). Spontane vergisting met druifeigen gisten. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden op z'n fijne lie in grote gebruikte eiken vaten (foeders) en wordt daarna niet gefilterd.  

De geur is zeer uitnodigend met bloesem, peer, appels, gele steenvruchten en walnoot. In de mond levendig door goede zuren en evenwichtig met heerlijk fruit en romigheid. De lange afdronk wordt mooi ondersteund door de mineraliteit van de kalksteengrond in Baden. 

Producent: Weingut Ziereisen, Baden
Wijn: Grauer Burgunder 2021, biologisch
Kleur: wit
Druiven: 100% Grauburgunder (Pinot Gris)
Karakter: elegant, vol en aromatisch
Vinificatie: biologisch, druifeigen gisten, 18 maanden gelagerd in gebruikte foeders, niet gefilterd
Drinken: nu – 2026
Bij vis- en zeevruchten, gevogelte, asperges, groentetaart, salades, zuurkool
Alc: 12.5%
Prijs per fles: €15.95
Doosinhoud: 6

Wijnen per land